Quaker
By: catalinex • September 20, 2013 • Essay • 2,133 Words (9 Pages) • 1,865 Views
1877 - Quaker Oats este prima marca înregistrate de cereale de mic dejun din SUA. Marca a fost inregistrata la Oficiul de Brevete din SUA ca "o figura unui om în <haine Quaker>." Ambii proprietari, Henry Seymour ?i William Heston, au sus?inut c? au ales numele de Quaker ca un simbol de bun? calitate, valoare si cinste – valorile dupa care un QUAKER isi conducea propria viata.
1881 - Henry Parsons Crowell cump?r? Moara Quaker aflata in faliment, impreuna cu activele sale cele mai importante - marca Quaker.
1882 - Crowell lanseaz? primul program na?ional de publicitate pentru cereale de mic dejun intr-o revista din SUA
1890 – Prima companie Americana care introduce notiunea de "incercare" pentru un produs destinat micului dejun – toti locuitorii din Portland, Oregon, au primit acasa o cutie de cereal QUAKER cu scopul de a incerca faimoasele cereale
1891 - Quaker Oats a introdus ideea de ambalaj premium prin inserarea elementelor por?elan în cutiile de ov?z, plus suntem primul brand care ofera cumparatorului sau o reteta tiparita pe cutia de cereale (reteta pentru pâine fulgi de ov?z).
1908 – Prajiturile cu ovaz sunt primele ce apar pe ambalajul Quaker Oats.
1915 – Mult prea cunoscutul pachet rotund de Quaker Oats este lansat
1922 - Quaker introduce Quaker Oats – primul produs cu preparare rapida
1961 - Viata ® Cerel sunt introduse în aroma sa original?.
1966 - Quaker Instant Oatmeal sunt lansati inpiata
1970 – primul mic dejun instant din ovaz este lansat pe piata - Maple & Brown Sugar este distribuit la nivel national in timp ce Data & Brown Sugar este distribuit la nivel regional
1981 - Quaker prezinta intregii lumi batoanele gumoase cu granule Quaker Chewy ®
1987 - Actorul Wilford Brimley este vedeta campaniei de publicitate, "un lucru bun", campanie ce este difuzata timp de peste 5 ani.
1995 - Compania Quaker Oats sus?ine o peti?ie de sanatate a inimii in fata comisiei FDA(food and drugs administration)
1996 - FDA eemite spre aprobare pentru prima data o propunere pentru men?ionarea faptului ca cerealele de ovaz QUAKER sunt bune pentru sanatatea inimiii
1997 – FDA emite pentru rima data pentru un aliment aprobarea ca acesta este bun pentru sanatate. Singurul produs alimentar care s eincadreaza in noile norme este QUAKER OATMEAL. Astfel castigam dreptul de a mentiona pe produsele noastre "Fibre solubile din faina de ovaz, ca parte a unei diete saturate sc?zut in grasimi si cholesterol ce poate reduce riscul bolilor de inima."
2012 - celebrul om Quaker sufer? de un makeover intinerindu-l putin pe Larry
• "Omul Quaker" nu este o persoan? real?. Imaginea sa este cea a unui om îmbr?cat în haine Quaker, aleas? deoarece credin?a Quaker proiecteaza valorile de onestitate, integritate, puritate ?i t?rie.
• Când ai devenit parte a PepsiCo? -> 2001
În fiecare an, vom investi masiv in dezvoltarea de tehnici de ov?z în cre?tere ?i tehnologii emergente de m?cinare a ov?zului.
Organizam annual conferinta nationala de prelucrare si macinare a ovazului pentru a impartasii si cu altii cunostintele si competenetele noastre.
Quaker prelucreaza ovazul in diferite ??ri din întreaga lume, dar fabrica noastr? principal? este în Cupar, Sco?ia. Morarul nostru sef, Dave MacKay, este la a tria genera?ie de morari si av?zut multe schimb?ri în cei 20 de ani pe care el i-a lucrat la QUAKAER. Ini?ial au existat doar 30 de lucr?tori in fabrica iar produc?ia de ov?z era facuta predominant în timpul iernii, în timp ce acum exist? 200 de muncitori ?i fabrica ce produce 24/7 pe tot parcursul anului.
Dave supravegheaz? aprovizionarea cu cele 160 de milioane de litrii de terci de ov?z marca Quaker ce sunt consumati în Marea Britanie în fiecare iarn?, ?i este responsabil pentru îndeplinirea acestor cerin?e de volum. El este, de asemenea, implicat in dezvoltarea de noi produse Quaker, asistarea morarilor cat ?i supravegherea produc?iei din fabric?. El a lucrat în diferite roluri în fabric? pentru a câ?tiga experien?? pentru rolul s?u actual, ?i se bucur? de faptul c? nu au exist? dou? zile la fel.
Boabele de ov?z sunt mai rezistente decât alte cereal si astfel pot fi cultivate pe un teren mai înalt.
Cereale de ovaz sunt protejat de coaj?, care il adaposteste de intemperiile vremii. Quaker Oats sunt de obicei plantate în septembrie sau octombrie ?i sunt gata pentru recoltare de la începutul lunii august a anului urm?tor. Acestea sunt cunoscute sub numele de ovazul de iaran. În partea de nord a Sco?iei ov?zul nu este plantat pân? în martie ?i este astfel recoltat în septembrie sau octombrie.
Procesul de macinare
Fiecare livrare Quaker Oats trece printr-o serie de teste de calitate stricte înainte de a fi acceptate.
Orice bob de ov?z care este decolorat, sau are un nivel scazut de umiditate poate fi respins. Urmatorul pas pentru ov?zul care a trecut testul de calitate este de a intra în procesul de m?cinare. O masina de sortare a dimensiunii bobului de ovaz este folosita pentru a separa bobul de care are nevoie QUAKER OATS de alte boabe ce au putut fi culese din greseala in timpul recoltarii: seminte de buruieni, orz, grau etc.
Semintele de ov?z sunt apoi decojite (sau decorticat), astfel c? tot ce a mai r?mas este doar cereale de ovaz. Boabe de ov?z sunt aburite ?i apoi r?cit, ceea ce ajut? la a scoate aroma de ovaz la suprafata. Ele sunt apoi t?iate în dou? sau trei si piese înainte de a fi laminate. M?rimea decalajului dintre rolele de laminare determin? grosimea bobului de ovaz, cu cate este mai subtire bobul cu atat este mai fin terciul de ovaz. În cele din urm?, boabele de ov?z sunt apoi gata pentru a fi ambalate.
Grija pentru mediu
Progresele tehnologice implementate in fiecare an est eo dovada ca suntem foarte constienti de impactul muncii noastre asupra mediului.
Cele mai multe piese ?i materiale utilizate în timpul proceselor noastre sunt reciclate sau refolosite în cazul în care acest lucru este posibil. Cojile sau alte reziduuri ramase in urma procesului de decorticare a bobului de ov?z sunt condensate pentru a face hrana pentru animale. In plus toate ambalajele Quaker Oats sunt complet reciclabile.
Scurt istoric
Compania Quaker a fost oficial create in 1901 de catre cativa pionieri in prelucrarea ovazului din America. La sfarsitul anilor 1800 fiecare dintre cele 3 mori din zona de vest a tarii au inceput in mod independent sa produca sis a vanda catre consumatori ovaz de inalta calitate. Astfel la inceput de 1900 o uniune a acestora a dus la formarea The Quaker Oats Company pentru a crea produse mai puternice atat in sectorul alimentar cat si in cel al bauturilor. Branduri ale Quaker Oats Company sunt precum: Cap1n Crunch, Life (cu intrega agama de cereal gata de a fi mancate), prajiturile Quaker din orez si batoanele crocante Quaker Granola, Rice-A_roni, pastel RONI.
Viziunea globala
Responsabilitatea nostra este aceea de a imbunatatii continuu in toate ariile unde activam: mediu, social, economic – astfel incat sa cream un "maine" mai bun decat cel de azi. Scopul nostrum supreme este acela de a oferii consumatorilor produse de la gustari pana la o alimentatie completa. Produsele noastre ofera bucurie pe langa nutritie si gust bun. Companiile, asemeni indivizilor, trebuie sa actiuneaza ca un custode al resurselor de care dispune. De la nivel individual pana la cel global controlat de catre companii, trebuie sa actionam de urgenata. Ins aeste si o problema de business. Astazi, recrutarea celor mai buni este extreme de dificala fara un istoric curat in ceea ce priveste mediul inconjurator si responsabilitatea sociala.
Misiune
Scopul nostru principal este acela de a fi leaderul in segmentul industrial food and beverages. Avem puterea si credinta ca putem face lucruri astfel incat compania QUAKER sa fie castigatoare parte datorita oamenilor care lucreaza cat si datorita tehnologiilor pe care le stapanaim. Sa castogam insemana ca produsele nostre vor fi acelea pe care consumatorul si le doreste sip e care le cumpara. Sa castigam inseamana in egala masura ca o sa depasim principalii competitor atata in cifra de afaceri cat si in unitati vandute si acoperire de distributie.
QUAKER OATS SWAT
STRENGHTS
• Peste 130 de istorie
• Prima marca de cereal inregistrata
• Prima marc ace a facut reclama intr-un produs media national
• Prima comapnaie de cereal ce a produs
...